2011年9月13日火曜日
OPEN
10月1日(ほぼ決定)
logi plants&flowers自由が丘店がクラゲストア内にOPENすることになりました。
まずクラゲストアって?と思われた方にご説明します。
クラゲストアとは、
デザイン会社が立ち上げる飲食1号店!
セレクトショップ&フラワーショップ併設のフレンチビストロ「クラゲストア」
自由ヶ丘にパリのカフェビストロ。
(アットホームで気軽に立ち寄れるオシャレなカフェビストロ。
内装はシンプルで無駄のないスタイリッシュな雰囲気。
洗練された大人のオシャレな時間をお花と共に心地よいひと時に・・・
料理をプロデュースするのはフランス修行の経験もある30代の若手実力派シェフ。
ジャンルや常識にとらわれず、常に感動の美味を追求する料理人です!
また、料理と合わせるワインは厳選されたオーガニックワイン。
グラス売りを中心にしますので一度のお食事で様々なワインをお試し頂けます♪)
オーナー シェフ 私たち夫婦みんな30代
いろんな形でもの作りに対して真剣に取り組んでいる方と出会えて本当にうれしく思っています。
セレクトされたステーショナリーや雑貨・お店の家具など、自ら職人の方に会い行き、選んできたものばかりで
1つ1つに優しさが詰まっています。
logiと一緒にお店しませんか?といっていただいたのも
きっとお店 仕事を見て頂き
お店にあるお花一本一本を大事に仕入れ水あげし、店頭に並べ
お客様一人一人に合わせ丁寧にもの作りをしていることをわかってくださったのだと思っています。
logiも洗練された店内に、お花・植物・セレクトした器で空間をよりすてきに
来て頂いたお客様に脳に直接響き感動して頂けるようなご提案ができればいいなと思っています。
改めて私たちのコンセプト
何事にもとらわれず 自由な発想で 1つずつ ココロニノコルハナ の新しいかたち をもとに。
表参道店 自由が丘店 共に ぶれることなくより丁寧なもの作りをしていきたいと思っております。
よろしくお願いいたします。
logi
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